플레잉 카드로 즐기는 가장 대표적인 '커뮤니티 카드 포커' 게임이며, 손패 2장과 공유카드 5장으로 족보를 맞춰서 높은 쪽이 승리하는 게임이다. 

마인드 스포츠로서도 가장 인기있고 대규모 대회가 많은 포커 종목이다. 한국에서는 예전에는 소수의 이용자들만 즐기던 게임이었으나 2010년대 후반(주로 2018년부터)부터 여러 카지노바에서 주요 종목으로 내새우면서 플레이어의 유입이 많이 늘어나고 있는 상황이다. 외국에서는 포커 하면 따로 무슨 종목이라고 언급이 없으면 포커는 거의 텍사스 홀덤을 뜻한다.

(한국에서만 사용되는 백스트레이트나 백스트레이트 플러시는 인정하지 않는다. )

1. Royal Straight Flush
   로얄 스트레이트 플러쉬(로티플)
   같은무늬 카드의 10, J, Q, K, A가 연달아 있는 패
   
   
   
   
   
2. Straight Flush
   스트레이트 플러쉬
   같은무늬 카드의 숫자가 연속되는는 패
   
   
   
   
   
   
   
   
3. Four of a Kind
   포 오브 카인드(포카드)
   같은 숫자가 4장 있는 패
   
   
   
   
4. Full House
   풀하우스
   같은 숫자 3장 + 같은 숫자 2장이 있는 패
   
   
   
   
5. Flush
   플러쉬
   같은 무늬가 5장인 패
   
   
   
   
6. Straight
   스트레이트
   5장의 숫자가 연달아 있는 패 (무늬는 상관없음)
   
   
   
   
7. Three of a kind
   쓰리 오브 카인드(트리플)
   같은 카드가 3장인 패
   
   
   
   
8. Two Pair
   투페어
   같은 카드 2장 + 같은 카드 2장인 패
   
   
   
   
9. One Pair
   원페어
   같은 카드가 2장인 패
   
   
   
   
10. High Card
    하이카드
    아무런 조합이 없는 7장인 패. 제일 높은 카드의 이름을 따서 'Q탑', 'K탑' 등으로 불림
    숫자가 높은 카드가 승리하고 숫자마저 같은 경우, 문양이 더 강한 카드가 승리하는데, 순서는 스페이드, 다이아, 하트, 클로버 순 (스다하클)
    
    
    
    

• Small blind/스몰 블라인드
  한 게임이 시작되기 전 플레이어가 임의로 포스트해야 하는 일정금액을 말하며, Minimum의 반액. 딜러버튼의 시계방향 바로 옆자리
  
  
• Big blind/빅 블라인드
  한 게임이 시작되기 전 플레이어가 임의로 포스트해야 하는 일정금액을 말하며, Small blind의 두배. Small blind의 시계방향 바로 옆자리
  
  
• Check/체크
  베팅을 하지 않고 그냥 지나간다는 의사표시
  
  
• Call/콜
  베팅한 금액만큼만 따라간다는 의사표시
  
  
• Raise/레이즈
  상대방이 베팅한 금액만큼을 더 베팅한다는 의사표시
  
  
• Re-Raise/리레이즈
  상대방의 레이즈에 대해 다시 레이즈 하는 것
  
  
• Check-Raise/체크레이즈
  한 베팅 라운드에서 플레이어가 최초 첵을 한 뒤, 상대의 베팅에 다시 레이즈를 하는 경우
  
  
• Fold/폴드
  해당 게임을 포기한다는 의사표시
  
  
• Muck/먹
  게임 중 Fold된 Card를 놓는 곳
  
  
• Pot/팟
  해당 게임의 베팅된 모든 플레이어의 칩스를 모아놓는 곳
  
  
• All in/올인
  플레이어가 가진 모든 칩스를 베팅하는 행위. Limit Game에서는 더 이상 베팅할 칩스가 없는 상태를 의미(이전 베팅은 유효 함)
  
  
• Pre-Flop/프리플롭
  딜러가 플레이어에게 나누어 주는 두 장의 카드로만 베팅이 이루어지는 단계
  
  
• Flop/플롭
  딜러가 또 다른 세 장의 카드를 테이블에 오픈 하면서 이어지는 단계
  
  
• Turn/턴
  Flop 다음의 단계로 딜러가 다른 한 장의 카드를 추가로 오픈하여 이루어지는 단계
  
  
• River/리버
  마지막 카드가 오픈되어지며 플레이어들의 마지막 베팅이 이루어지는 단계
  
  
• Buy-in/바이인
  게임 참가에 필요한 칩스를 구매하는 행위
  
  
• Hole card/홀카드
  플레이어가 가지고 있는 2장의 카드
  
  
• Community Card/커뮤니티 카드
  커뮤니티 카드 플레이어가 공동으로 사용하는 5장의 카드
  
  
• Split/스플릿
  두 명 이상이 동등한 핸드를 가지고 있어서 팟을 나누는 경우
  
  
• Burn/번
  Flop, Turn, River 카드를 오픈하기 전 카드를 한 장씩 버리는 것
  
  
• Cap/캡
  마지막 레이즈를 함으로써 베팅라운드에 허용된 최대 베팅한도를 채우는 것
  
  
• Pitching/피칭
  스퀴즈하기 좋은 위치로 플레이어에게 카드를 드로잉 하는 것
  
  
• Action/액션
  Fold, Raise, Call, Check 등 게임 중 이뤄지는 모든 행위
  
  
• Show Down/쇼다운
  마지막 베팅 라운드가 끝나고 남아있는 모든 플레이어들이 카드를 오픈하여 승부를 겨루는 것
  
  

1. 프리 플랍Pre-flop: 각 플레이어가 손패 2장씩을 받은 상태.
   우선 게임 첫판일 경우 딜러 버튼을 받을 사람을 정한다. 그리고 딜러 버튼의 좌측으로 첫 번째, 두 번째 플레이어는 각각 스몰 블라인드(Small Blind, SB), 빅 블라인드(Big Blind, BB)라 불리게 된다. 텍사스 홀덤에서는 우선 '핸드', 즉 처음 두 패를 받은 다음 그 판의 기본 판돈으로 베팅을 실시하게 된다. 하지만 SB와 BB만은 예외로 무조건 내야 한다. SB는 기본 판돈의 절반, BB는 기본 판돈만큼을 앞에 낸다.] 이후 딜러가 SB부터 시작해서 차례대로 카드를 1장씩 받게 하고, 또 다시 1장씩 받게 해서 총 2장씩 카드를 갖게 한다. 이 2장의 카드를 '핸드'라고 부르며, '포켓 카드', '홀 카드' 등으로 부르기도 한다.
   이제 BB 왼쪽의 사람부터 '액션'을 시작한다. 자신이 어떤 행동을 할지 정하는 것이다. 기본적으로 자신의 패가 괜찮다 싶으면 기본 베팅 금액(BB가 낸 것과 같은 금액)을 내고 '콜'을 하고, 좋지 않다면 핸드를 (공개하지 말고) 중앙으로 던지는 것으로 '폴드'를 한다. 자신의 시작 패가 너무 좋다면 '레이즈'를 할 수도 있다. 앞사람이 레이즈를 했는데 자신이 그보다 더 많이 레이즈를 할 것이라면 '벳'을 한다. 그렇게 한 바퀴 돌아서 BB의 차례가 되면, BB는 이미 기본 판돈을 냈으므로 '체크'를 선언해서 다음 단계인 플랍으로 넘어가던가 그냥 폴드를 해서 자신은 기본 판돈만 내고 죽으면서 플랍으로 넘어가게 하던가 정할 수 있다. 다만 레이즈나 벳으로 금액이 늘어났다면, 그 사람부터 시작해서 다시 한 바퀴를 돌아야 한다.
   차례가 먼저일수록 불리하다. 그러면 아직 정보가 적으니 자신의 패만 보고 정해야 하는 반면, 나중에 하는 사람은 다른 사람들이 각자 어느 정도 패를 가지게 되었는지 베팅 금액을 보고 대강 유추하며, 나아가 레이즈로 인해 자기 생각보다 많이 늘어났다면 폴드를 하며 손해를 최소화할 수 있기 때문이다. 그래서 가장 먼저 액션을 해야 하는, 빅 블라인드 왼쪽 자리의 사람을 '언더 더 건'이라 부르고, 반대로 늦게 하기에 유리한 딜러 오른쪽 자리의 사람을 '컷 오프'라고 부른다. 언더 더 건 포지션의 사람이 할 수 있는 '스트래들'이라는 것도 있다.
   
   
2. 플랍Flop: 바닥에 공통 카드 3장이 깔린 상태.
   모든 플레이어의 액션이 끝나면 버닝을 한 후 커뮤니티 카드 3장이 오픈된다. 이것을 플랍(Flop)이라고 한다. 플랍이 오픈되었다면 두 번째 베팅이 시작된다. 두 번째 베팅은 빅 블라인드(BB) 옆의 플레이어부터 베팅했던 프리플랍 때[24]와 달리 스몰 블라인드(SB)부터 시작한다. 스몰 블라인드부터 시작된 액션이 전부 끝날 때까지 계속 된다.
   
   
3. 턴Turn: 바닥에 4번째 공통 카드가 깔린 상태. 
   2번째 버닝 후 커뮤니티 카드 1장이 추가로 오픈된다. 이것을 턴(Turn)이라고 한다. 턴이 오픈된 이후 베팅은 두 번째 베팅 방법과 동일하다.
   
   
4. 리버River: 바닥에 5번째 마지막 공통 카드가 깔린 상태.
   3번째 버닝 후 마지막 커뮤니티 카드인 리버(River) 카드가 오픈된다. 리버가 오픈 된 후 마지막 베팅 액션을 진행한다. 모든 액션이 종료되면 딜러가 남아있는 모든 플레이어의 카드를 오픈하고 승패를 결정하는 쇼다운 과정이 진행된다. 5장의 커뮤니티 카드와 자신의 카드 2장을 결합해서 가장 좋은 족보가 나온 사람이 승리한다. 승리한 유저는 쌓인 판돈을 모두 가져가고 가장 좋은 족보를 가진자가 2명이상 있으면 판돈을 나눠 갖는다.

개인별 손패 2장과 모든 플레이어들이 공유하는 커뮤니티 카드 5장을 종합하면 7장이 되는데, 그 7장 중 최종 승부를 낼 5장의 카드 조합을 만들고, 서로의 손패를 모두 공개하여 그 결과, 가장 높은 5장의 최종 카드 조합을 가진 플레이어가 승리한다.

다수가 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 52장의 카드로 이론상 23명이 동시에 게임을 하는 것이 가능하다. 보통 10명정도까지 동시에 게임을 할 수 있는데, 다른 포커 게임에 비하면 확연히 많은 수이다.

기본적으로 7포커의 룰과 유사하다. 7포커는 플레이어가 7장의 카드를 받지만 텍사스홀덤은 플레이이어는 2장의 카드만 받고 나머지 5장은 딜러가 오픈하는 카드를 가지고 족보를 만들어야 한다.

간략하게 설명하자면 내 손에 들려있는 2장의 카드와 차례가 지날수록 순차적으로 공개되는 테이블에 놓인 5장의 카드를 종합하여 결과적으로 7장 중에서 가장 높은 가치로 계산되는 5장의 조합을 완성한 후, 상대방들의 패 조합을 비교했을 때 가장 좋은 패를 가진 사람이 승리하는 게임이다. 얼핏 보면 운빨게임이지만, 3장, 4장, 5장 공개 시마다 지속적으로 베팅의 기회가 주어지므로 타 플레이어 간 베팅 심리전도 중요하다.

고액 베팅을 통해 강력한 패를 가지고 있다고 상대방을 속이는 블러핑을 할 수 있다. 블러핑에 상대방이 속는다면 폴드를 하여, 약한 패를 가지고도 이기게 된다.

자금의 흐름 및 순위 기록을 도와줄 사람을 지정하는 것도 도움이 된다.

현금 게임이 아니라면 “뱅커” 를 한 명 선정하여 뱅커는 안전하게 보관된 게임 칩의 제공을 담당한다.

잃어도 문제 없는 금액을 초과해서 베팅 하지 않도록 한다. 고액 베팅이 오고 간다면 해당 게임은 폴드 하도록 한다.

프로 포커 플레이어들의 토너먼트 경기를 시청하면 게임의 흐름을 이해하는데 많은 도움이 된다.